Table;to Eat

باذنجان مشوي / ميسو / دبس تمر / بصل مقرمش حار/ طحينة بالميزو واليوزو / جوز مكسر

نخاع العظم من جوسبر / بريوش / خضار بطيئة الطهي / بصل مقرمش / زيت الفلفل / محمرة بدبس التمر

أضلاع واغيو , صوص كوري

"عجينة مُخمرة 72 ساعة / حمص حار (بـ صوص الجوتشوجانغ)
حمص أسود بلحم التشوريزو/ ساوردو

بطاطس مقلية طازجة ثلاث مرات / بصل مكرمل / جبن مونتيري جاك / بطاطس حلوة مقرمشة / أيولي حلو

"دجاج مُتبل ٤٨ ساعة / صوص الصويا الحلوه / سريراتشا
آيولي آسيوي / شوكولاتة

أفوكادو / جبنة

رز حساوي مقرمش / دجاج اسيوي كريمي/ افوكادو / دبس تمر / آيولي بالفلفل

تاكو مقرمش / شاورما لحم آسيوي / طحينة ميزو ويوزو / لايم

ذرة / لايم متبّل / طحينة ميزو ويوزو/ بارميزان

أونيغيري مقرمش / لحم واغيو / جبنة مونتيري / آيولي بالميزو / دبس تمر / توغاراشي

جرجير / صوص خل الفراولة / كينوا مقرمشة / قرع عسلي / جبنة فيتا

كيل / صوص صويا بالنعناع / أفوكادو مشوي / تمبورا / برتقال / جبنة ريكوتا تحظر في مطبخنا

أضلاع واغيو مدخنة لمدة ١٢ ساعة / مرق لحم مطهو 48 ساعة

ذيل ثور مطهو ببطء لمدة 6 ساعات، خبز العجين المخمر لمدة 48 ساعة، طحينة، محمرة

"فلات بريد مُخمر ٧٢ ساعة
/ فطر مشكّل / زبدة التمر بالقرفة /
كريمة فريش بالميزو والسماق
/ دبس تمر حار"

"فلات بريد مُخمر ٧٢ ساعة / بيستو حلوم /
صوص طماطم / جوتشوجانغ /
كريمة فريش بالميزو والسماق / فلفل دبس التمر"

فلات بريد مُخمر ٧٢ ساعة
/ فطر مشكّل / موزوريلا طازجة / دبس التمر الحار

فلات بريد مُخمر ٧٢ ساعة
/ دجاج مسخّن مطهو ٦ ساعات / موزاريلا طازجة / طحينة ميزو ويوزو / فلفل دبس التمر

فلات بريد مُخمر ٧٢ ساعة
/ أضلاع مدخنة ١٢ ساعة / موتزاريلا طازجة / دبس تمر حار ومتبل / دبس تمر حار

أرز كبسة / ديمي جلاس لحم / اوكستيل / جبنة

أرز / ديمي جلاس لحم / شورت ربز / جبنة

أرز / مرق الفطر / مرق البارميزان / فطر مشكّل / جبنة

ستربلوين واجيو / لومي أسود / ساوردو مُخمر 72 ساعة

فخذ دجاج بالطحينة والميزو / خبز ساوردو مُخمر 72 ساعة / حمص أسود / طحينة

أجنحة دجاج باطحينة والميزو / ساوردو مُخمر 72 ساعة / حمص أسود / طحينة

ستربلوين واجيو / صوص التير/ ساوردو مُخمر 72 ساعة
/ كريمة فريش بالميزو والسماق / طحينة

دجاج حار على طريقة ناشفيل /فلفل شقرا/ مخلل / آيولي ناشفيل / سلطة ملفوف

قطعتين لحم / جبنة أمريكية/جبن مونيتاري / آيولي دبس التمر

بيف باتي / بصل مقلي / آيولي باربيكيو / بيكون اللحم

خبز على البخار / مايو بالفقع/ باتي نعيمي/ بصل أخضر / جبنة إمنتال

دجاج متبّل لمدة ٤٨ ساعة / آيولي آسيوي / خس

بريسكيت مدخن لمدة ١٢ ساعة/ مرق لحم مطبوخ 48 ساعة / صوص الثوم الأسود / ايولي باليوزو

ستربلوين واجيو / صوص تانغاتسو / مايونيز الترافل

بطاطس طازج, بهارات خاصة , مايونيز باليوزو